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中国民俗文化丛书：饮食 0人

董强 著 电子版 下载

关于图书

图书分类：文学 图书标签：民间文学 语言：汉语 出版时间：2013/10/1 书号：9787212062422
出版社： 人民出版社 安徽人民出版社 已译语言： 英语
输出国家： 暂无
译者： 暂无
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内容简介
《中国民俗文化丛书（饮食卷）》分章介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及五种传统烹调方法。其中，各地风味章节介绍了我国南北各地几十种地方美食，有着鲜明的地域性特点。而年节食俗部分则分别介绍了春节、元宵、清明、中秋、除夕等七个传统节日饮食习俗，有着典型的民族特色，对于弘扬中国民俗文化有着积极的意义。