自上世纪八十年代中期始，须一瓜开始创作，期间，也有从事邮电局机务、律师、记者等职业；90年代后，有近十年光景辍笔不写小说，供职于《厦门晚报》政法记者；2000年后，须一瓜开始重新发表小说。
须一瓜先后在《人民文学》《收获》《十月》《作家》《钟山》《上海文学》《北京文学》《福建文学》等杂志发表中短篇小说，其作品多被《小说月报》《新华文摘》《小说选刊》选载，也先后获得“华语文学传媒大奖”、“柔石文学奖”、“上海文学奖”等多项奖项。
须一瓜的主要著作有长篇小说《太阳黑子》《白口罩》《别人》，其中《太阳黑子》被改编成电影《烈日灼心》，获第18届上海国际电影节四项大奖；中短篇小说集有《淡绿色的月亮》《你是我公元前的熟人》《提拉米苏》《蛇宫》《火车火车娶老婆没有》等。短篇小说《灶上还有绿豆羊肉汤》原载于《北京文学》2008年第二期。
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